ORAマネジメントスクールにて加納が講師を担当
ORA(大阪外食産業協会)主催、「マネジメントスクール」【外食産業管理士認定コース】 にて ”店長が出来るマーケティングと販売促進“と題して弊社加納由紀子が10月24日のカリキュラムを担当いたします。
【実施要綱】
詳しくは、下記大阪外食産業協会のホームページをご覧ください。
第72期 マネジメントコース 【外食産業管理士認定試験】
http://www2.ora.or.jp/bl/index.php?e=318
【講義テーマと内容】
「 店長が出来るマーケティングと販売促進 」
(1) 外食産業のマーケットはどうなっているのか?
(2) 市場規模の推移とトレンドの捉え方
(3) 商圏と売上高の関係
(4) 店舗診断を活用した活性化手法
(5) 店舗ができる販促
【講師紹介】
- 加納 由紀子
- 船井総合研究所、アーサーアンダーセン ビジネスコンサルティング、トーマツコンサルティングを経て、株式会社アットストリーム(現職)。大阪経済大学経営学部非常勤講師。講座名「ビジネスプランニング」。主な著書、『なぜこのお店に人が集まるのか思わず買いたくなる「売り場」のつくり方‐』(PHP研究所)(共著)、『〈売れる「店長&マネジャ−」のための〉ストア・コンサルティング入門』(こう書房)、『売れる「売り場」はこうつくる』(こう書房)など他多数。